Buah tin atau ara mekah

Sejarah mencatatkan buah tin berasal dari timur tengah sejak 4000 tahun masihi. Buah tin juga dikenali dengan nama buah Fig dan buah Ara Mekah.

Ciri2 Buah Tin:
~ Mempunyai banyak biji,
~ Rasanya manis dan lazat
~ Mempunyai bau yang harum
~ Empuk isinya
~ Mengandungi sedikit air
~ Berwarna hijau ketika muda
~ Berwarna Merah tua apabila telah masak
~ Termasuk di dalam kategori buah mewah.
~ Mengandungi serat (fiber) yang sangat tinggi.
~ Setiap 100mg buah tin kering terkandung 12.20gm serat
~ Mengandungi antioksidan dengan menghalang karsinogen yang menjadi punca kanser
~ Mengandungi Omega 3 dan Omega 6
~ Rendah lemak, rendah sodium, rendah kalori dan bebas kolestrol
~ Mengandungi Vitamin A & C, kalsium, zat besi


Khasiat Buah Tin
~ Mencegah kanser usus dan penyakit yang berkaitan dengan perut
~ Membantu membersihkan racun dalam tubuh
~ Mencegahan penyakit jantung.
~ Sesuai untuk penderita kencing manis.
~ Membantu memelihara kesihatan organ tubuh badan manusia.
~ Mengatasi penyakit buasir
~ Mengatasi sakit-sakit atau bengkak badan
~ Mengatasi batuk yang berpanjangan
~ Melawas kencing, menyah toksik, dan membersihkan lendir pada usus
~ Melicinkan tekak dan dada
~ Mencuci hati dan jantung
~ Membersihkan lendir-lendir yang terdapat di dalam usus-usus
~ Membantu mengawal berat badan

Cara Memakannya:
~ Boleh Dimakan mentah
~ Boleh dikeringkan
~ Dibuat sambal
~ Diletakkan dalam muffin (seperti ; Fig caramel muffin di myresipi.com)
~ Dihiris halus dan dihidangkan dengan aiskrim
~ Boleh buat kek/muffin, lenyek mcm pisang jangan letak banyak cuma untuk nampak warna sedikit je


Sumber : http://portal.dumei.com , http://www.zacknina.portalniaga.com. , http://norzailina.blogspot.com/2008/01/figuring-fig.html